Lograr el vínculo entre la producción regional y los consumidores es uno de los aspectos clave para los emprendimientos de la zona. Espacio tradicional en la geografía ciudadana, la Feria de Salta y Nogoyá ha cumplido durante décadas esa función. Los puestos de los feriantes en el edificio remozado recientemente ofrecen a los vecinos de la ciudad una muestra de la variedad de oferta que propone el cinturón hortícola de la ciudad, el río y el talento de los pequeños emprendedores. Cada jornada, multitud de colores y olores compiten por atraer los sentidos en el lugar que es recorrido por paranaenses y turistas interesados en adquirir productos frescos y de calidad.
