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martes, noviembre 29, 2022
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    Jornada de concientización sobre la pérdida y el desperdicio de alimentos

    La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, el Mercado Central de Buenos Aires y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) realizarán hoy un «encuentro nacional» para conmemorar el Día internacional de la Concientización de las Pérdidas y Desperdicio de Alimentos.

     

    La apertura del encuentro se realizará a las 14.30 con los mensajes institucionales de la Secretaría de Agricultura, la Corporación del Mercado Central, la FAO y el Instituto Iberoamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).

    Para las 15 está prevista la realización del conversatorio «Mercados y municipios sin desperdicio», con la participación de representantes del Mercado Central, el Mercado de Escobar y los municipios de Villa María y Chascomús.

    Posteriormente, se analizarán los avances y proyectos en curso del Plan Nacional de Reducción de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos, para dar lugar a partir de las 16 al segundo conversatorio sobre «Organizaciones y sector privado sin desperdicio».

    De este último panel, previo a las palabras de cierre de los organizadores, participarán el comedor popular Nueva Unión, la empresa láctea Danone, la red Banco de Alimentos, GS1 y la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (Copal).

    Las exposiciones pueden seguirse a través de canal de Youtube de Alimentos Argentinos:

    FuenteTELAM

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