No todos los días un criador entrerriano se sube a lo más alto del podio ganadero mundial. Matías Márquez, titular de Cabaña Don Alberto e integrante de la Sociedad Rural Gualeguaychú, se consagró con la Gran Campeona Hembra en el 1° Congreso Mundial de Hampshire Down, que se desarrolla en el marco de la Exposición Rural de Palermo.
El ejemplar premiado pertenece a la raza Hampshire Down, una de las más valoradas en la producción ovina de carne. Que la distinción máxima de un congreso mundial recaiga en manos de un productor de Entre Ríos no es un dato menor: habla del nivel técnico y genético que vienen construyendo las cabañas de la provincia, muchas veces opacadas por el protagonismo de las grandes cuencas ganaderas del país.
El certamen reúne a criadores y referentes de la raza de distintos países, lo que le da a la consagración de Márquez una dimensión que va bastante más allá de lo local. Gualeguaychú y su Sociedad Rural tienen ahora un motivo concreto para celebrar: uno de los suyos midió fuerzas con lo mejor del mundo y se llevó el título más importante.
La participación de productores entrerrianos en eventos de escala internacional como la Rural de Palermo es parte de una apuesta sostenida por mejorar la genética y la competitividad del sector ovino en la provincia. El reconocimiento obtenido por la Cabaña Don Alberto es, en ese sentido, el resultado visible de años de trabajo silencioso en el campo.
