Una buena noticia para el sector cárnico argentino: China volvió a habilitar tres frigoríficos del país para exportar carne vacuna, en una señal concreta de que la relación comercial con el gigante asiático sigue activa y con potencial de crecimiento.
La decisión fue tomada por el GACC —el organismo chino que regula el ingreso de alimentos al mercado de ese país— y alcanza a establecimientos ubicados en las provincias de Córdoba, Salta y Buenos Aires. La habilitación llega semanas después de la gira institucional y comercial que autoridades nacionales realizaron en junio pasado, con la apertura de mercados como uno de los objetivos centrales de esa agenda.
El mercado chino es, históricamente, uno de los destinos más relevantes para las exportaciones de carne vacuna argentina. Perder o recuperar habilitaciones en ese destino tiene impacto directo sobre las divisas que ingresan al país y sobre el nivel de actividad de la cadena agroindustrial: desde los productores ganaderos hasta los trabajadores de los frigoríficos.
La reincorporación de estos tres establecimientos al circuito exportador hacia China es, en ese contexto, un dato que va más allá del trámite burocrático: es una señal de que las negociaciones diplomáticas y comerciales tuvieron resultado concreto. Ahora la pregunta es si el Gobierno nacional puede sostener y ampliar esa apertura en los próximos meses, en un contexto en que las exportaciones agropecuarias siguen siendo uno de los pilares del ingreso de dólares al país.
