El aroma a carne fresca y el movimiento de clientes marcaron la apertura de La Porca en avenida Larramendi. La cadena especializada en carne de cerdo sumó su novena sucursal y eligió Paraná para dar un paso más en su plan de expansión que no para.
Juan Pablo Cerini, socio de la firma, no ocultó su satisfacción al destacar la estrategia de la empresa: acercarse a nuevos segmentos de consumo en la capital entrerriana. “Estamos apostando fuerte a diversificar nuestro público”, explicó el empresario mientras supervisaba los últimos detalles del flamante local.
La marca ya lleva 10 años en el mercado y su crecimiento no es casualidad. Detrás del éxito está la integración con la empresa El Hinojo, una movida que les permite controlar toda la cadena productiva desde el campo hasta el mostrador. ¿El resultado? Precios competitivos y calidad garantizada en cada corte.
La nueva sucursal de Larramendi apunta a captar tanto a familias del barrio como a comerciantes que buscan carne porcina de primera. El sector gastronómico paranaense, que viene creciendo sostenidamente, representa una oportunidad que La Porca no quiso dejar pasar.
Con esta apertura, la cadena refuerza su presencia en Entre Ríos y demuestra que el consumo de carne de cerdo tiene espacio para crecer en una provincia tradicionalmente ganadera. El desafío ahora será mantener la calidad que los caracteriza mientras siguen sumando puntos de venta en el mapa entrerriano.
